頑固漁師の日々ブログ 寒しじみ。粒がつやつやしています! 涸沼川水産 2020年2月23日 Tweet Pocket 今日は昨日の天気予報で春1番ということで嫌な予感がしていましたが、 やはり選別に苦戦しました。 大粒のしじみの選別はこんな感じです。 粒が大きい分、音が聞き取りやすいのですが、 小粒は何とも難しい。。。 何度も何度も確認します。 粒がつやつやして本当に美しいですよね Share this!!