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しじみの保存・お召し上がり方・レシピ

涸沼川水産特製★しじみ味噌ピー★

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レシピ

①殻がかぶるくらいのお湯が沸騰したら、しじみを入れます。

②しじみの口が開いたら、殻から身を取り出します。

③身だけを炒めます。

④煮汁、みりん、砂糖、味噌を入れて炒めます。

できあがりー😊

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