kodawari-shijimi
涸沼湖しじみ産卵状況と入荷状況について

予約の方優先販売になっております☺️

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昨年の産卵が早かったせいか身入りが早く早々に白子、卵がかなりのってきてとても美味しくなりました。
その反面砂抜けが悪い蜆が多い時期でもあり、一粒一粒の選別に時間がかかりお客様をお待たせする事になってしまいます。その為、しばらくの間は予約販売とさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

 

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