ひぬまやまとしじみ(茨城町)令和4年6月24日放送
明日のいばらき推しの放送にて、涸沼川水産のしじみが紹介されます。
ひぬまやまとしじみ
<涸沼川水産>
☏029-293-7000(平日11時~17時・土日祝日11時~16時 月曜日不定休 なくなり次第終了)
茨城県東茨城郡茨城町上石崎3977
今週の放送内容
訪れたのは、日本三大しじみの一つに数えられるしじみの名産地「涸沼」。
海水と淡水が混ざる汽水湖のため良質なしじみが育ちます。ここで獲れる「ひぬまやまとしじみ」は、人力で丁寧に漁をしているのでストレスが少なく鮮度抜群。産卵前の今は、身がぷっくりとしてまさに旬です。今回は、茨城町の「涸沼川水産」で購入したしじみを、しじみ汁にしていただきます。
「いばらき推し」概要
新しい茨城の魅力をご紹介する、茨城県のテレビ広報「いばらき推し」。
いばらき大使の白石美帆さんと、同じく茨城大使のカミナリ(MC)による豪華キャストでお届けします。
放送時間帯
- 本編
テレビ朝日毎週金曜日「じゅん散歩」内10時20分頃から
- ダイジェスト版
火曜日から木曜日「ANNニュース」内(5時50分から6時)
金曜日「じゅん散歩」内(10時05分頃)
※茨城県広報ホームページより引用
茨城県テレビ広報「いば推し」公式ツイッター
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