漁師の作る★しじみのにんにくバター醤油炒め★隠し味に味噌💎

先日ご紹介致しました
しじみを使った我が家の大人気メニュー
『しじみのにんにくバター醤油炒め』です
隠し味は味噌今回はシーフードや鶏肉なども入ってますが、しじみのお出汁と旨味が１番インパクトがあります。しじみはお出汁のためだけでなく、今の時期は卵や白子をもっていて身もぷりっぷりなので身もしっかり食べれるボリューム満点の一品です★